Szacunek do jedzenia wyniosłam z domu rodzinnego. Teraz zarówno w życiu prywatnym jak i zawodowym wdrażam tę idee w życie. Będąc nauczycielem przedszkolnym przekonuję dzieci, że marnowanie żywności to strata finansowa, ale też straty dla naszego środowiska. Na zajęciach z owoców i warzyw dzieciaki przygotowały koreczki z tego, co akurat przedszkolna kuchnia miała pod ręką. Jak szybko zrobiły, tak szybko zjadły. Nie zmarnowało się nic!
Federacja Polskich Banków Żywności to 31 Banków Żywności działających na terenie całego kraju. Wszystkie są organizacjami pozarządowymi o statusie stowarzyszenia lub fundacji. Razem tworzą związek stowarzyszeń o statusie OPP.