Wilgotne środowisko to zwykle raj dla pleśni – sprzyja szybszemu psuciu się produktów. Warzywa i owoce myj dopiero bezpośrednio przed spożyciem a nie od razu po rozpakowaniu zakupów. Przed włożeniem do lodówki czy szafki możesz je jedynie oczyścić z widocznych zabrudzeń, piachu, kurzu itp. na przykład przecierając szmatką. Dodatkowo pod przechowywane warzywa czy owoce możesz włożyć papierowy ręcznik, który dodatkowo wchłonie nadmiar wilgoci i opóźni psucie się.