Sposób przygotowania
Kaszę uprażyć w garnku na 2 łyżkach oliwy ciągle mieszając (uważać, żeby nie przypalić), dodać przyprawy do smaku, zalać wodą i gotować aż kasza wchłonie całą wodę. Ser rozdrobnić, dodać roztrzepane jajko, dodać przyprawy. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem ułożyć połowę kaszy gryczanej, następnie ułożyć warstwę sera i kolejno resztę kaszy gryczanej, całość zalać śmietaną. Zapiekać ok. 20 minut w temperaturze 180 stopni.
