Weki! Wkładamy do słoika ulubione danie „jednogarnkowe” albo pokrojone produkty (te zalewamy osoloną wodą z dodatkiem soku cytryny, pomaga zachować kolor). Później taki słoiczek pasteryzujemy (hop do wielkiego gara z wrzącą wodą). Wysoka temperatura zabija drobnoustroje, a po schłodzeniu szczelnie zamkniętych słoików (stawiamy do góry dnem) zawartość zostaje zassana w ich środku. Takie weki można długo przechowywać w zaciemnionym miejscu. Świetnie sprawdzą się też w podróży!
