Kiedy już wiesz co ugotujesz i jakich produktów potrzebujesz, zastanów się ile porcji chcesz przygotować. Nie daj się ponieść, trzymaj się raczej zasady co za dużo, to niezdrowo. Po ostatnim rodzinnym obiedzie zostało Ci pół garnka ziemniaków? Tym razem wrzuć do gotowania trochę mniej. Robisz sałatkę tylko dla siebie? Pomyśl, czy na pewno musisz skroić dwie papryki i całe opakowanie fety?
Pamiętaj o tym pytaniu planując większe przyjęcia czy imprezy. Jasne, że nie chcemy aby nasi goście wyszli głodni czy z niedosytem, ale gotowanie dla 20 osób, jeśli zaprosiliśmy tylko 12, to duża przesada 🙂
