przepis5

Placki z ziemniaków i sera

Składniki

30 dag ziemniaków
10 dag sera twarogowego
jajko
przyprawy: sól, pieprz, majeranek
1 łyżka mąki
1 łyżka bułki tartej
olej do smażenia

Sposób przygotowania

Ziemniaki obieramy, gotujemy i studzimy. Kolejno rozgniatamy i łączymy z serem. Masę wyrabiamy z jajkiem, dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku. Z uzyskanej masy formujemy okrągłe kotleciki, które obtaczamy w bułce i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

*można podawać ze śmietaną i szczypiorkiem

SMACZNEGO! 🙂