przepis6

Placki z marchewki

Składniki

500 g startej marchwi
1 ząbek wyciśniętego czosnku
4 jajka
30 g (1/4 szklanki) mąki pszennej
25 g (1/4 szklanki) bułki tartej
0,5 łyżeczki soli
1 szczypta mielonego czarnego pieprzu
2 łyżki oleju roślinnego

Sposób przygotowania

Jeżeli nie wiesz co zrobić z zalegającymi marchewkami, NIE WYRZUCAJ – zrób placki z marchewki 🙂

Do miski włóż startą marchewkę, czosnek, jajka, mąkę, bułkę tartą, sól i pieprz, i dobrze wymieszaj. Z masy marchewkowej uformuj placki i smaż po obu stronach aż będą złocisto-brązowe.

Bon appetit! 🙂