Termin przydatności do spożycia, poprzedzony zwrotem należy spożyć do, podawany jest w przypadku produktów spożywczych, które łatwo się psują, takich jak np. mięso, świeże ryby, wiele przetworów mlecznych czy niepasteryzowane soki. Po upływie tego terminu produkty tracą swoją przydatność i nie powinno się ich spożywać.
W przypadku produktów trwalszych podawana jest data minimalnej trwałości, określająca termin, do którego prawidłowo przechowywany produkt zachowuje w pełni swoje właściwości. Poprzedza się ją zwrotem należy spożyć przed.
